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Qu’est-ce qu’une portion ?
En général, une portion a plus ou moins la taille du poing du mangeur : 100 g d’aliment cuit pour un adulte, soit 1 tasse. Les portions d’aliments riches en calcium apportent la quantité de calcium assimilable d’un verre de lait de vache.
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L214 est une association de défense des animaux utilisés pour la consommation alimentaire. L214.com