La vitamine B12

Quelles sont les particularités de ce nutriment important à connaître pour une alimentation végétale sereine ?

La vitamine B12 en 9 points

Info Apports possibles en vitamine B12

 

Quelle quantité ? Quand ?
3 µg en deux ou trois repas avec des aliments enrichis
10-25 µg  une fois par jour
2000 µg 1 fois par semaine
L’absorption de la vitamine B12 diminue drastiquement après
les 2 ou 3 premiers µg, ce qui explique les dosages très variables.

Où trouver la vitamine B12 ?

Vitamine B12, quelle quantité prendre ?

À quoi sert la vitamine B12 ?

La vitamine B12, c’est quoi ?

Comment savoir si je manque de vitamine B12 ?

Peut-on prendre trop ou manquer de vitamine B12 ?

Où les animaux trouvent-ils la vitamine B12 ?

Quelle forme prendre ? Il y en a plusieurs !

Ce qu’il faut retenir

Science Références scientifiques

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