Nutrition
Science et nutrition

Positions médicales et scientifiques, compléments alimentaires, sigles officiels, informations scientifiques et utiles !

Le soja et la santé humaine

Le soja possède de nombreuses propriétés culinaires et est d’une excellente qualité nutritionnelle : autant d’atouts pour la cuisine et pour la santé.

Je ne suis pas carencé en B12, faut-il quand même que j’en prenne ?

Ne pas faire l’impasse sur ce nutriment est essentiel !

Pourquoi prendre des suppléments ?

La supplémentation permet d’éviter toute carence en B12, pourquoi ne pas en profiter ?

Médecins et véganisme

Informer les professionnels de santé qui nous suivent.

Bibliographie et rédaction

Des études scientifiques fiables pour une information de qualité.

RNP, AS… Que signifient tous ces sigles ?

Toutes ces abréviations peuvent paraître déroutantes mais sont en réalité assez simples à comprendre.

Le PNNS et l’alimentation vegan

Les recommandations nutritionnelles de plusieurs pays sont adaptées à l’alimentation vegan.

Positions médicales et scientifiques

Nourrissons, enfants en bas âge, femmes enceintes, sportifs, personnes âgées : l’alimentation végétale est possible et bénéfique pour tous.
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Pour aller plus loin

Pourquoi devenir vegan ?

Animaux, environnement, santé, humains : 4 bonnes raisons de faire le choix vegan !

Bien débuter

Conseils et astuces pour aller vers le véganisme et découvrir tous les secrets d’une savoureuse alimentation végétale.

Côté cuisine

Découvrir les alternatives à la viande, aux produits laitiers et aux œufs, savourer le tofu et découvrir les autres ingrédients de la cuisine 100% végétale.

Recettes Vegan

Sucrées, salées, en entrées, desserts ou plats, facile ou avancées… Accédez à toutes nos recettes vegan !