Salade grecque au tofu lactofermenté

People 4
Difficulty Facile
© Nastasia Froloff
Salade grecque au tofu lactofermenté Nastasia Froloff

Ingedients Les ingrédients

Préparation Préparation

Découper les tomates en petits dés et les mettre dans un saladier.

Ajouter le concombre et le poivron vert coupés en dés ou en rondelles fines, ainsi que les olives.

Mélanger avec l’oignon émincé et le tofu coupé en dés.

Assaisonner avec l’huile, le basilic et l’origan, le sel et poivre.

Mélanger délicatement et servir.

 

-> Informations nutritionnelles par Marjorie Crémadès, diététicienne-nutritionniste :

Total pour 1 part
Energie = 152 Kcal
Protéines = 6 g
Lipides = 11 g
Glucides = 8 g

Équivalence pour 1 part = 1 portion de légumes + ½ portion de protéines + 1 càs de matières grasses

Une recette proposée par :

Équipe L214

L'équipe de L214 se met aux fourneaux pour vous mitonner des petits plats entièrement vegan. Recettes testées et approuvées ! :)

Découvrez d'autres recettes par thèmes

Ingedients Les ingrédients

Une recette proposée par :

Équipe L214

L'équipe de L214 se met aux fourneaux pour vous mitonner des petits plats entièrement vegan. Recettes testées et approuvées ! :)

Salade grecque au tofu lactofermenté Nastasia Froloff
Imprimer la recette

Découvrez d'autres recettes par thèmes

Préparation Préparation

Découper les tomates en petits dés et les mettre dans un saladier.

Ajouter le concombre et le poivron vert coupés en dés ou en rondelles fines, ainsi que les olives.

Mélanger avec l’oignon émincé et le tofu coupé en dés.

Assaisonner avec l’huile, le basilic et l’origan, le sel et poivre.

Mélanger délicatement et servir.

 

-> Informations nutritionnelles par Marjorie Crémadès, diététicienne-nutritionniste :

Total pour 1 part
Energie = 152 Kcal
Protéines = 6 g
Lipides = 11 g
Glucides = 8 g

Équivalence pour 1 part = 1 portion de légumes + ½ portion de protéines + 1 càs de matières grasses

Cet article vous a plu ? Partagez-le :
Inscrivez-vous au Veggie Challenge

21 jours pour découvrir l'alimentation végétale

En vous inscrivant au Veggie Challenge, vous recevrez chaque matin, pendant 21 jours, une lettre d’info dans votre boîte mail et bénéficierez de conseils pratiques, d’astuces et de recettes. Alors, vous êtes prêt(e) à vous engager dans un challenge qui aura un impact positif sur votre santé, les animaux et la planète ?

Le Veggie Challenge, qu'est-ce que c'est ?