Cake aux olives

People 8
Difficulty Facile
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min

Ingedients Les ingrédients

Préparation Préparation

Préchauffer le four à 200 °C.

Tamiser la farine, la fécule et la levure dans un grand récipient.

Dans le bol du mixeur, verser le sel, le tofu, le lait et 2 càs de levure alimentaire ou maltée. Mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène, crémeux et bien lisse.

Creuser un puits au centre de la farine et y verser le mélange liquide. Ajouter l’huile d’olive et les graines de pavot. Mélanger.

Égoutter les olives et les couper en rondelles.

Les ajouter au reste de la préparation et mélanger.

Huiler un moule à cake. Insérer la préparation et saupoudrer de levure en paillettes ou de parmesan végétal.

Enfourner à 200 °C pendant 40-45 minutes.

Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.

Une recette proposée par :

La fée Stéphanie

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Préchauffer le four à 200 °C.

Tamiser la farine, la fécule et la levure dans un grand récipient.

Dans le bol du mixeur, verser le sel, le tofu, le lait et 2 càs de levure alimentaire ou maltée. Mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène, crémeux et bien lisse.

Creuser un puits au centre de la farine et y verser le mélange liquide. Ajouter l’huile d’olive et les graines de pavot. Mélanger.

Égoutter les olives et les couper en rondelles.

Les ajouter au reste de la préparation et mélanger.

Huiler un moule à cake. Insérer la préparation et saupoudrer de levure en paillettes ou de parmesan végétal.

Enfourner à 200 °C pendant 40-45 minutes.

Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.

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