Découvrir la fabuleuse aquafaba

Vous vous apprêtiez à vider l’eau de votre boîte de légumineuses dans l’évier ? Stop ! Rien ne se perd, tout se transforme !

Jus de pois chiches

Qu’est-ce que l’aquafaba ?

Mousse au chocolat à l'aquafaba

Comment s’en servir ?

Meringues à l'aquafaba

Conseils et astuces

Jus de pois chiches cuit et réduit

Do it yourself !

Jus de pois chiches fouetté

Petite histoire de l’aquafaba

Science Sources

Science Sources

Partager :
Inscrivez-vous au Veggie Challenge

21 jours pour découvrir l'alimentation végétale

En vous inscrivant au Veggie Challenge, vous recevrez chaque matin, pendant 21 jours, une lettre d’info dans votre boîte mail et bénéficierez de conseils pratiques, d’astuces et de recettes. Alors, vous êtes prêt(e) à vous engager dans un challenge qui aura un impact positif sur votre santé, les animaux et la planète ?

Le Veggie Challenge, qu'est-ce que c'est ?