Rochers à la noix de coco

Facile

10mn

Les ingrédients

Pour une dizaine de rochers :

125 grammes de noix de coco râpée
120 grammes de sucre
9 cuillères à soupe de jus de pois chiche

Préparation

Préchauffer le four à 200°.

Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre et le jus de pois chiches.

Former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10-15 minutes.

Une recette proposée par :

Where do you get your proteins

Camille, 26 ans, vegan et passionnée de cuisine (surtout de pâtisserie). Je gère le blog Where do you get your proteins, écris un fanzine de cuisine du même nom et je suis bénévole chez L214 Lyon.

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