Couper les deux bouts de la courgette, passer au slicer, réserver.
Dans un bol, mélanger la purée de cacahuète, le vinaigre, la sauce tamarin, le jus de citron.
Incorporer progressivement l’huile puis le persil.
Ajouter la quantité de sauce désirée aux spaghettis de courgette au moment de servir
Conseil de l’auteur :
Saupoudrer de graines de sésame torréfiées et réduites en poudre.
Trouvez la recette qu'il vous faut en parcourant ces catégories, il y en a pour tous les repas et tous les goûts ! Parcourez aussi nos recettes de base pour apprendre à cuisiner vegan avec des recettes super faciles.
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Graines de courge
Yaourt de soja au sucre complet
Abricot
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