À l’aide d’une râpe à petits ou moyens trous, râper le tofu ferme et la courgette.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Dans une poêle huilée, déposer 1 càs de la préparation par galette, bien étaler afin de former un disque fin.
Faire cuire quelques minutes à couvert puis retourner les galettes. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la préparation.
Servir froid ou chaud.
Trouvez la recette qu'il vous faut en parcourant ces catégories, il y en a pour tous les repas et tous les goûts ! Parcourez aussi nos recettes de base pour apprendre à cuisiner vegan avec des recettes super faciles.
Vegan Pratique vous a plu ? Pour nous permettre de continuer à accompagner gratuitement les personnes souhaitant végétaliser leur alimentation, vous pouvez soutenir le travail de L214 par un don.
Profite de promotions et de super produits vegan en janvier !
