Mayonnaise vegan

People 8
Difficulty Facile
Temps de préparation 5 min

Ingedients Les ingrédients

Préparation Préparation

Dans le bol d’un mixeur plongeur, verser la crème de soja, le jus de citron, le vinaigre de cidre, la moutarde, du poivre et du sel.

Mixer ces premiers ingrédients ensemble.

Tenez votre (ou vos) huile(s) à côté, ouverte et prête à être versée.

Tout en mixant, verser la ou les huiles dans le bol. En quelques secondes le mélange va monter et épaissir.

Corrigez l’assaisonnement si nécessaire.

C’est prêt !

Une recette proposée par :

Des épices et des graines

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Préparation Préparation

Dans le bol d’un mixeur plongeur, verser la crème de soja, le jus de citron, le vinaigre de cidre, la moutarde, du poivre et du sel.

Mixer ces premiers ingrédients ensemble.

Tenez votre (ou vos) huile(s) à côté, ouverte et prête à être versée.

Tout en mixant, verser la ou les huiles dans le bol. En quelques secondes le mélange va monter et épaissir.

Corrigez l’assaisonnement si nécessaire.

C’est prêt !

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