Légumineuses, Salé, Été

Buddha bowl frais et vitaminé

Facile
1 personnes
20 min de préparation
Une recette proposée par La cuisine végétale d’Anaïs

Buddha bowl frais et vitaminé

Facile
1 personnes
20 min de préparation
Une recette proposée par La cuisine végétale d’Anaïs

Les ingrédients

  • 50 g de semoule cuite
  • 1 carotte râpée
  • 30 g de pois chiches cuits
  • 2 càs de maïs
  • Un peu de chou rouge râpé
  • ½ tomate
  • Quelques rondelles de concombre
  • De la vinaigrette (5 recettes de sauce vinaigrette)
  • De la mayonnaise

Préparation

Préparez et coupez tous les ingrédients.

Dans un bol, placez la semoule et tassez-la avec une cuillère.

Recouvrez la semoule avec chaque ingrédient en faisant des petits tas.

Au moment de consommer ajoutez un filet de vinaigrette.

Si vous le souhaitez, vous pouvez l’accompagner d’une mayonnaise maison.

Une recette de : La cuisine végétale d’Anaïs

Je suis Anaïs du blog La cuisine végétale d’Anaïs. Vegan et passionnée de cuisine, je partage sur ce blog des recettes simples, gourmandes et accessible à tous.

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