Mettre tous les ingrédients secs (sauf la fécule) dans un bol ou un robot (farine, sucre, lupin, sel, vanille).
Verser 120 ml de lait végétal et remuer au fouet afin d’obtenir une pâte homogène.
Délayer la fécule avec un peu de lait froid.
Faire chauffer le reste du lait avec la fécule jusqu’à ce qu’il s’épaississe.
L’incorporer à la première préparation progressivement avec le beurre végétal.
Graisser un moule à gratin et y verser la préparation.
Répartir les pruneaux dans la pâte.
Cuire à four préchauffé à 235 °C pendant 10 minutes puis baisser à 180 °C et laisser encore cuire 25 minutes.
Mettre au frais quand le far est froid.
Consommer le lendemain.