Mettre 1L d’eau à bouillir avec les 2 cubes de bouillon.
Pendant ce temps, couper la carotte et le brocoli en petits morceaux.
Les mettre à cuire dans le bouillon.
Couper le morceau de gingembre et les feuilles de coriandre.
Dès que les carottes sont tendres, ajouter 2 nids de nouilles de riz, ainsi que le gingembre, la coriandre et le lait de coco. Laisser les nouilles ramollir à feu doux pendant 3 minutes.
Ajouter les graines de sésame et servir.
Trouvez la recette qu'il vous faut en parcourant ces catégories, il y en a pour tous les repas et tous les goûts ! Parcourez aussi nos recettes de base pour apprendre à cuisiner vegan avec des recettes super faciles.
Vegan Pratique vous a plu ? Pour nous permettre de continuer à accompagner gratuitement les personnes souhaitant végétaliser leur alimentation, vous pouvez soutenir le travail de L214 par un don.
L214 est une association de défense des animaux utilisés pour la consommation alimentaire. L214.com