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Nutrition facile

L'essentiel de la nutrition végétale est résumé dans ces pages. Débutez tout en douceur avec cet aperçu sur les différents nutriments, et trouvez les réponses aux questions que vous vous posez sur la nutrition végétale.

Tour d’horizon des nutriments

En choisissant de tourner le dos à la viande et aux produits d'origine animale, on ne tourne pas le dos aux nutriments ! Nous pouvons en effet tout à fait combler nos besoins avec une alimentation vegan équilibrée.

Les bienfaits du soja

D’innombrables utilisations en cuisine et un excellent profil nutritionnel : le soja est un aliment de choix pour une alimentation végétale équilibrée !
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Pour aller plus loin

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Animaux, environnement, santé, humains : 4 bonnes raisons de faire le choix vegan !

Nutrition

En suivant ces quelques conseils, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin dans une alimentation 100 % végétale.

Côté cuisine

Découvrir les alternatives à la viande, aux produits laitiers et aux œufs, savourer le tofu et découvrir les autres ingrédients de la cuisine 100% végétale.

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