Pour 2 quesadillas :
Émincer l’oignon, le poivron et les champignons.
Dans une poêle huilée, faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide puis ajouter le poivron. Faire revenir 5 min à feu moyen.
Ajouter les champignons et les épices mexicaines. Faire mijoter à feu moyen et a couvert pendant 15 min, puis 5 minutes à feu fort et sans couvercle pour faire réduire la sauce.
Dans une autre poêle, placer un wrap, le fromage végétal et la garniture puis recouvrir d’un autre wrap. Faire dorer 5 min de chaque coté à feu moyen.
Trouvez la recette qu'il vous faut en parcourant ces catégories, il y en a pour tous les repas et tous les goûts ! Parcourez aussi nos recettes de base pour apprendre à cuisiner vegan avec des recettes super faciles.
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