Tarte aux poivrons

People 8
Difficulty Facile

Ingedients Les ingrédients

Préparation Préparation

Nettoyer et couper les poivrons en lamelles.

Faire fondre les lamelles de poivrons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Dans un grand bol, mélanger la crème, la moutarde, le bouillon de légume et le poivre.

Dérouler la pâte et l’étaler sur le moule à tarte, y mettre les poivrons, puis verser la préparation sur l’ensemble.

Enfourner à four moyen (180° C/thermostat 6) une bonne demi-heure en surveillant la cuisson.

Déguster avec une bonne salade verte ou une salade de tomates.

Informations nutritionnelles par Marjorie Crémadès, diététicienne-nutritionniste :

Total pour 1 part
Énergie = 222 Kcal
Protéines = 3 g
Lipides = 14 g
Glucides = 20 g

Équivalence pour 1 assiette = 1, 5 càs de matières grasses + 100 g de féculents

Une recette proposée par :

Équipe L214

Découvrez d'autres recettes par thèmes

Ingedients Les ingrédients

Une recette proposée par :

Équipe L214

Imprimer la recette

Découvrez d'autres recettes par thèmes

Préparation Préparation

Nettoyer et couper les poivrons en lamelles.

Faire fondre les lamelles de poivrons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Dans un grand bol, mélanger la crème, la moutarde, le bouillon de légume et le poivre.

Dérouler la pâte et l’étaler sur le moule à tarte, y mettre les poivrons, puis verser la préparation sur l’ensemble.

Enfourner à four moyen (180° C/thermostat 6) une bonne demi-heure en surveillant la cuisson.

Déguster avec une bonne salade verte ou une salade de tomates.

Informations nutritionnelles par Marjorie Crémadès, diététicienne-nutritionniste :

Total pour 1 part
Énergie = 222 Kcal
Protéines = 3 g
Lipides = 14 g
Glucides = 20 g

Équivalence pour 1 assiette = 1, 5 càs de matières grasses + 100 g de féculents

Partager :
Inscrivez-vous au Veggie Challenge

21 jours pour découvrir l'alimentation végétale

En vous inscrivant au Veggie Challenge, vous recevrez chaque matin, pendant 21 jours, une lettre d’info dans votre boîte mail et bénéficierez de conseils pratiques, d’astuces et de recettes. Alors, vous êtes prêt(e) à vous engager dans un challenge qui aura un impact positif sur votre santé, les animaux et la planète ?

Le Veggie Challenge, qu'est-ce que c'est ?