Pour la sauce :
Laver et couper les champignons en deux, puis les émincer le plus finement possible.
Mélanger tous les ingrédients pour réaliser la sauce.
Dresser les champignons dans une grande assiette, arroser généreusement de sauce puis parsemer de persil haché et d’amandes.
Petit + : vous pouvez remplacer le persil par du basilic et ajouter des zestes de citron pour encore plus de fraîcheur.
Trouvez la recette qu'il vous faut en parcourant ces catégories, il y en a pour tous les repas et tous les goûts ! Parcourez aussi nos recettes de base pour apprendre à cuisiner vegan avec des recettes super faciles.
Purée de pommes de terre
Saucisse végétalienne (maison ou du commerce)
Kiwi
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