Vite fait, bien fait : une alternative végétalienne assez sympa au parmesan râpé « en poudre » traditionnel. Le résultat s’utilise aussi bien sur les pâtes que sur les pizzas !
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur (ou blender) et réduire en poudre par petits à-coups. Attention, ne pas mixer de façon continue sinon les noix de cajou risquent de former une pâte.
C’est fini. ;-)
Trouvez la recette qu'il vous faut en parcourant ces catégories, il y en a pour tous les repas et tous les goûts ! Parcourez aussi nos recettes de base pour apprendre à cuisiner vegan avec des recettes super faciles.
Pâtes aux pois cassés
Sauce tomate
Pastèque
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