Gratin dauphinois

People 2
Difficulty Facile
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min
Gratin dauphinois

Ingedients Les ingrédients

Préparation Préparation

Éplucher et couper en fines lamelles les pommes de terre.

Faire bouillir dans une grande casserole le lait végétal, la crème de soja, le sel, le poivre, la noix de muscade et l’ail (ou les oignons).

Ajouter les lamelles de pommes de terre et laisser cuire 10 min.

Ajouter la maïzena, laisser cuire 2 min.

Préchauffer le four.

Mettre la préparation dans le plat à gratin. Laisser cuire 45 min à 180 °C.

Une recette proposée par :

Association Sentience

Sentience est un réseau d'associations étudiantes animalistes qui cherche à faire connaître les résultats des récentes recherches en éthologie et à soulever le débat sur l'exploitation des animaux et le spécisme sur les campus.

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Éplucher et couper en fines lamelles les pommes de terre.

Faire bouillir dans une grande casserole le lait végétal, la crème de soja, le sel, le poivre, la noix de muscade et l’ail (ou les oignons).

Ajouter les lamelles de pommes de terre et laisser cuire 10 min.

Ajouter la maïzena, laisser cuire 2 min.

Préchauffer le four.

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