© Tara Devaud

Caviar vegan sur blinis de sarrasin

Facile
4 personnes
30 min de préparation
1 h de repos
45 min de cuisson
© Tara Devaud

Caviar vegan sur blinis de sarrasin

Facile
4 personnes
30 min de préparation
1 h de repos
45 min de cuisson

Les ingrédients

Pour la cuisson des perles de tapioca

Pour le caviar végétal

Pour les blinis de sarrasin

Pour le dressage

Préparation

Cuisson des perles de tapioca

Préparation du caviar végétal

Élaboration de la pâte à blinis

Cuisson des blinis

Dressage

Informations nutritionnelles

Une recette de : Aurélie Berrué-Pouyet

Autrice culinaire, Aurélie Berrué-Pouyet est aussi fondatrice de Veggie Avenue, une plateforme de cours de cuisine vegan et sans allergènes en ligne. Elle anime également des ateliers de cuisine et de pâtisserie vegan à Nantes.

Les recettes vegan par catégories

Trouvez la recette qu'il vous faut en parcourant ces catégories, il y en a pour tous les repas et tous les goûts ! Parcourez aussi nos recettes de base pour apprendre à cuisiner vegan avec des recettes super faciles.

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