© Tara Devaud

Tajine de légumes oubliés aux épices de Noël, châtaignes et sirop d’agave

Facile
4 personnes
45 min de préparation
50 min de cuisson
© Tara Devaud

Tajine de légumes oubliés aux épices de Noël, châtaignes et sirop d’agave

Facile
4 personnes
45 min de préparation
50 min de cuisson

Les ingrédients

Pour les légumes

Pour le quinoa

Pour le tajine

Pour la décoration

Préparation

Préparation des légumes

Préparation et cuisson du quinoa

Cuisson du tajine

Dressage

Informations nutritionnelles

Une recette de : Aurélie Berrué-Pouyet

Autrice culinaire, Aurélie Berrué-Pouyet est aussi fondatrice de Veggie Avenue, une plateforme de cours de cuisine vegan et sans allergènes en ligne. Elle anime également des ateliers de cuisine et de pâtisserie vegan à Nantes.

Les recettes vegan par catégories

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