Dans une assiette creuse, diluer la maïzena dans un peu de lait. Ajouter et mélanger le sucre, le reste de lait et l’arôme de fleur d’oranger (et la cannelle).

Faire tremper les tranches de pain 10 min en les retournant de temps en temps.

Dans une poêle, faire chauffer la margarine à feu moyen. Faire dorer les tranches en les retournant régulièrement.

Saupoudrer de sucre.