Pour 1 cake de 21 cm :
Préchauffer le four à 180 °C.
Commencer par mixer les noisettes en une fine poudre.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs : farine, noisettes, sucre, sel et levure.
Mixer en une préparation homogène et crémeuse le yaourt, la banane et la purée d’oléagineux. Verser la préparation obtenue sur les ingrédients secs et mélanger.
Ajouter enfin les pépites, mélanger rapidement et transférer dans un moule à cake.
Pensez à huiler et fariner votre moule s’il n’est pas en silicone.
Enfourner à 180 °C pendant 40 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
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