30 g de farine (si possible de pois chiches) ou de fécule de maïs type Maïzena
30 g d’eau
1 cuillère à café de sel (aux herbes si possible)
10 tours de poivre du moulin
1 cuillère à café de curcuma pour donner une couleur jaune (facultatif)
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le blender.
Mixer 1 minute à vitesse moyenne.
Et voilà.
C’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à mélanger cet appareil à la garniture de votre choix.
Informations nutritionnelles
Une recette de : Envie d’une recette végétalienne ?
"Envie d'une recette végétalienne ?", c'est le blog d'Elsa, qui aime les épices, les bons légumes et (surtout) le chocolat ! Ses recettes simples et gourmandes sont idéales pour bien débuter en cuisine végétale.
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