Traditionnel, Salé, Sans gluten

Appareil pour quiche/tarte salée

Facile
8 personnes
5mn de préparation
Une recette proposée par Envie d’une recette végétalienne ?

Appareil pour quiche/tarte salée

Facile
8 personnes
5mn de préparation
Une recette proposée par Envie d’une recette végétalienne ?

Les ingrédients

  • 400 g de tofu soyeux
  • 30 g de farine (si possible de pois chiches) ou de fécule de maïs type Maïzena
  • 30 g d’eau
  • 1 cuillère à café de sel (aux herbes si possible)
  • 10 tours de poivre du moulin
  • 1 cuillère à café de curcuma pour donner une couleur jaune (facultatif)

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le blender.
  2. Mixer 1 minute à vitesse moyenne.
  3. Et voilà.

C’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à mélanger cet appareil à la garniture de votre choix.

Informations nutritionnelles

Une recette de : Envie d’une recette végétalienne ?

"Envie d'une recette végétalienne ?", c'est le blog d'Elsa, qui aime les épices, les bons légumes et (surtout) le chocolat ! Ses recettes simples et gourmandes sont idéales pour bien débuter en cuisine végétale.

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