Salé, Saveurs marines, Sans gluten, Express

Tartare d’algues

Facile
2 personnes
5 min de préparation
Une recette proposée par Mlle Prune

Tartare d’algues

Facile
2 personnes
5 min de préparation
Une recette proposée par Mlle Prune

Les ingrédients

  • 50 g de dulse en paillettes
  • 45 g de salicornes en saumure
  • 20 g de câpres
  • 5 g d’ail (1 petite gousse)
  • 40 ml d’huile d’olive

Préparation

Égouttez les salicornes, rincez-les si besoin. Pressez votre ail.
Mixez l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtenir la texture désirée.
Dégustez !

Conservation : 2-3 jours au réfrigérateur, dans un bocal hermétique.

Informations nutritionnelles

Une recette de : Mlle Prune

Je suis Amandine, du blog Mlle Prune (blog désormais hors ligne) où je vous partage une cuisine végétale gourmande, simple et colorée ! J'aime les produits biologiques, sains et du jardin si possible. La cuisine végétale rime aussi avec plaisir et abondance, venez découvrir mes recettes !

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