Dans une casserole, faire cuire les oignons avec les carottes dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Pendant ce temps, bien rincer les lentilles (pas besoin de trempage).
Ajouter l’eau, les cubes de bouillon et les lentilles, cuire jusqu’à ce que les lentilles soient tendres (environ 20 minutes).
Mixer (optionnel).
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