(Garnit les crêpes salées.)
Émincer l’oignon.
Faire chauffer une poêle avec l’huile, puis ajouter les oignons et les champignons (égouttés).
Laisser cuire 10 min en remuant de temps en temps.
Ajouter la sauce soja. Laisser cuire 1 min (à feu doux).
Ajouter la crème soja. Laisser cuire 2 min.