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Salade estivale

Name: Salade estivale
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Vegan

Facile

4 personnes

10 min de préparation

Une recette proposée par Association Sentience

Salade estivale

Facile

4 personnes

10 min de préparation

Une recette proposée par Association Sentience

Les ingrédients

salade chicorée
2 nectarines
1 pomme
des croûtons
huile d’olive
vinaigre
sel

Pour la sauce :

2 oranges épluchées
4 dattes medjool
eau
1 ou 2 figues réhydratées

Préparation

Découper la salade, couper en 4 les nectarines et en 6 la pomme dans un saladier.

Pour les croûtons : couper du pain en dés et les passer à la poêle dans un peu d’huile.

Pour la sauce : mixer deux oranges épluchées, quatre dattes medjool et de l’eau.

Assaisonner à votre goût de vinaigre et de sel.

Informations nutritionnelles

Une recette de : Association Sentience

Sentience est un réseau d'associations étudiantes animalistes qui cherche à faire connaître les résultats des récentes recherches en éthologie et à soulever le débat sur l'exploitation des animaux et le spécisme sur les campus.

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