Recevoir, Sucré, Sans gluten, Aquafaba

Rochers à la noix de coco vegan

Facile
5 personnes
10 min de cuisson
Une recette proposée par Where do you get your proteins

Rochers à la noix de coco vegan

Facile
5 personnes
10 min de cuisson
Une recette proposée par Where do you get your proteins

Les ingrédients

Pour une dizaine de rochers :

  • 125 g de noix de coco râpée
  • 120 g de sucre
  • 9 càs de jus de pois chiches

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C.

Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre et le jus de pois chiches.

Former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10-15 min.

Informations nutritionnelles

Une recette de : Where do you get your proteins

Camille, vegan et passionnée de cuisine (surtout de pâtisserie). Je gère le blog Where do you get your proteins, écris un fanzine de cuisine du même nom et je suis bénévole chez L214 Lyon.

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