Dans un saladier, mélanger la farine, la fécule et le sel.

Tout en mélangeant, ajouter petit à petit la bière, le lait végétal et l’huile. Si il reste des grumeaux, on peut passer la pâte au blender ou au mixeur plongeant.

Cuire les crêpes dans une poêle chaude et huilée, les garnir de tout ce qu’on veut et déguster.