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Pâte à tartiner

Name: Pâte à tartiner
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Vegan
Ingredients: 35 g de sucre de canne; 20 g d'eau; 25 g de chocolat noir à pâtisser; 130 g de purée de noisette; 40 g d'huile neutre

Facile

4 personnes

5 min de préparation

3 min de cuisson

Une recette proposée par Pâtisseries végétales

Les ingrédients

Pour un pot de 250 g :

35 g de sucre de canne
20 g d’eau
25 g de chocolat noir à pâtisser
130 g de purée de noisette
40 g d’huile neutre

Préparation

Dans une casserole, faîtes un sirop en chauffant le sucre dans l’eau jusqu’à ce qu’il soit dissout.

Hors du feu, ajouter les carrés de chocolat et mélanger.

Ajouter petit à petit l’huile et la pâte de noisette en mélangeant pour avoir une texture lisse.

Votre avis

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Informations nutritionnelles

Une recette de : Pâtisseries végétales

Cuisinant d'abord pour mes proches, j'ai finalement décidé de diffuser mes recettes pour montrer que la pâtisserie sans produit animal peut être gourmande, créative et souvent simple.

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