Préchauffer le four à 180 °C chaleur tournante (ou 200 °C chaleur non tournante).
Mélanger les ingrédients secs ensemble. Réserver.
Faire tiédir le beurre de coco, ajouter le sirop de coco, la mélasse et la purée.
Bien mélanger puis ajouter le lait végétal.
Incorporer en deux fois les aliments secs.
Ajouter les pépites de chocolat noir et mélanger rapidement et délicatement.
Mettre dans des caissettes à muffins.
Enfourner une vingtaine de minutes en surveillant la cuisson à l’aide d’un couteau.
Laisser refroidir avant de déguster.