Pour la sauce maison : dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble. Sinon, prenez simplement ce que vous avez sous la main : moutarde, ketchup…

Faire dorer les steaks 2-3 min de chaque côté dans une poêle avec un peu d’huile.

Couper les pains en deux horizontalement et déposer sur la partie du bas : une feuille de salade, une tranche de fromage, une ou deux rondelles de tomate, le steak, de la sauce, des rondelles d’oignon, des tranches de cornichon aigre-doux, une seconde tranche de fromage, de nouveau de la sauce et pour finir, la seconde partie du pain.

Servir par exemple avec des frites.

Suggestion de l’équipe L214 :

Si vous avez 5 min de plus devant vous, passez les pains à burger avec le fromage au four pour les réchauffer.