Sucré, Express

Green smoothie

Facile
1 personnes
5 min de préparation
Une recette proposée par Koena Kitchen

Green smoothie

Facile
1 personnes
5 min de préparation
Une recette proposée par Koena Kitchen

Les ingrédients

  • 50 – 80 g d’épinards frais (2 grosses poignées) – ou mâche, chou kale…
  • ¼ d’ananas ou ½ pomme
  • 1 banane mûre congelée
  • ½ jus de citron
  • 1 càc de graines de lin moulues
  • 120 ml d’eau ou de lait végétal (ici lait d’amandes)
  • Optionel : herbes fraîches comme de la menthe
  • Topping : granola, fruits frais, beurre d’oléagineux…

Préparation

Couper grossièrement les fruits.

Placer la totalité des ingrédients, sauf le topping, dans le blender.

Mixer à pleine puissance quelques minutes.

Servir dans un bol.

Ajouter le topping de votre choix et déguster.

 

Astuces de l’auteure :

  • Comme pour tous smoothies, vous avez la possibilité d’ajouter des flocons d’avoine pour une version plus complète, ou des protéines en poudre… À vous de jouer sur les quantités pour trouver la bonne consistance.
  • L’intérêt de mettre une banane congelée dans les smoothies plutôt qu’une banane fraîche, c’est qu’elle apporte une texture très crémeuse et de la fraîcheur.

Informations nutritionnelles

Une recette de : Koena Kitchen

Retrouver sur le blog KoenaKitchen des recettes végétales gourmandes et équilibrées, salées et sucrées, ainsi que des articles sur la santé et la nutrition.

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