Préchauffer le four à 180 °C.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat, le lait et l’huile.
Dans un saladier, mélanger le sucre et le yaourt végétal.
Ajouter le mélange de chocolat fondu, la poudre de noisettes, la farine, la fécule, la poudre à lever et le sel. Bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule à tarte (26-28 cm de diamètre) tapissé de papier cuisson.
Couper les poires en lamelles et les répartir sur le dessus du fondant. Parsemer de noisettes concassées.
Enfourner 35 minutes.
