Les ingrédients
Compter pour la garniture d’une grande crêpe :
- 1 gousse d’ail
- 2 oignons
- 1/2 c. à café de sucre
- coriandre en feuille (ou autre herbe), fraiche ou séchée
- un peu d’huile pour la cuisson
Préparation
Peler et couper les oignons et l’ail.
Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile. Faire revenir les oignons et l’ail avec une cuillère à café de sucre.
Laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient légèrement caramélisés.
Déposer sur la crêpe puis parsemer de coriandre en feuille.
Des épices et des graines
Blog de recettes de cuisine végétales, faciles et accessibles. Le but de ce blog est de montrer que l'on peut réaliser tous les plats dont on a l'habitude sans aucun produit d'origine animale. Parce que vegan rime avec gourmandise et simplicité !
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- 1 gousse d’ail
- 2 oignons
- 1/2 c. à café de sucre
- coriandre en feuille (ou autre herbe), fraiche ou séchée
- un peu d’huile pour la cuisson
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Peler et couper les oignons et l’ail.
Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile. Faire revenir les oignons et l’ail avec une cuillère à café de sucre.
Laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient légèrement caramélisés.
Déposer sur la crêpe puis parsemer de coriandre en feuille.
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