Pâtes à crêpes à la bière

5 personnes facile

Les ingrédients

Pour une quinzaine de crêpes :

  • 250 g de farine
  • 3 cuillères à soupe de fécule
  • 33cl de bière vegan
  • 20 cl de lait végétal
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • Une pincée de sel
Une recette proposée par :

Where do you get your proteins

Camille, 24 ans, vegan et passionnée de cuisine (surtout de pâtisserie). Je gère le blog Where do you get your proteins, écris un fanzine de cuisine du même nom et je suis bénévole chez L214 Lyon.

Imprimer la recette

Découvrez d'autres recettes par thèmes

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine, la fécule et le sel.

Tout en mélangeant, ajouter petit à petit la bière, le lait végétal et l’huile. Si il reste des grumeaux, on peut passer la pâte au blender ou au mixeur plongeant.

Cuire les crêpes dans une poêle chaude et huilée, les garnir de tout ce qu’on veut et déguster.